Para montar uma Mesa Posta Informal, vamos utilizar alguns itens básicos como jogo americano, pratos raso e de sobremesa, talheres como garfo e faca, taças, guardanapo e ornamentos para enfeitar como vasinhos e porta-velas.
A ordem correta dos itens são a faca sempre do lado direito e o garfo lado esquerdo. Taças devem ficar à direita e acima da faca. Os guardanapos podem ser posicionados de diversas maneiras dentre uma delas como no exemplo, com um nó sob o prato raso. O prato de sobremesa deve ser colocado no início somente se houver uma entrada como salada, caso contrário, ele aparece quando for servir a sobremesa.
Talheres de sobremesa ficam acima do prato raso. Aqui, ao invés de jogos americanos, utilizamos toalha bordada em richelieu que deu um ar de sofisticação e porcelana branca com detalhes em dourado e azul lembrando azulejaria portuguesa.
Nessa Decoração de Natal, utilizamos o sousplat em laca que é um item dispensável mas que dá um charme a mais na Mesa Posta. Ele fica abaixo do prato raso e existem hoje, vários tipos no mercado com materiais e cores diferentes. Aqui na Bellare, existem muitos modelos que com certeza, vão deixar ainda mais incrível sua decoração. Como porta- guardanapo, utilizamos uma mini bolinha de natal verde com uma fitinha para combinar com o sousplat.
As cores utilizadas numa decoração de Mesa Posta devem- se harmonizar entre si. O ideal é que quando for usar uma louça mais colorida, os outros itens devem ser mais neutros ou escolher uma cor predominante. Se a louça for neutra, podemos abusar mais de estampas nos guardanapos e jogos americanos. Taças coloridas geralmente são usadas para água ou suco e podemos mesclar com as de vinho transparentes.
Vasos de flores e porta- velas quando for uma proposta à noite, deixam a decoração ainda mais elegante e sofisticada.
Esperamos que com essas dicas a montagem de uma mesa posta fique mais fácil e prazeroso. Beijos e até a próxima.
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